Per iniziare
Carpaccio di manzo
Girello di vitellino calabrese marinato agli agrumi, pecorino barricato al whiskey e cereali.
€10,00
Filetti di pollo
€4,00
Patate rustiche (gluten free)
patate a pasta gialla della nostra Sila !!
€ 4,00
Patapork (gluten free)
Patate a pasta gialla , pulled pork, scamorza affumicata, bacon croccante.
€ 6,00
Polpette di carne
€ 4,00
Jalapeños
Crocchette di peperoncini Jalapeños rossi con ripieno di formaggio fresco.
€ 5,00
Camemberts
Bocconcini di formaggio Camembert avvolti da croccante panatura.
€ 4,00
Anelli di cipolla
€ 5,00
Mozzarelle stick
€ 5,00
Gamberetti Bistrót
€ 4,00
Alette di pollo
€ 5,00
Primi
Arrabbiata
€8,00
Amatriciana
€8,00
Carbonara
€8,00
Gricia
€8,00
Cacio e pepe
€8,00
Spaghetti ai funghi porcini
€8,00
Aglio, olio e peperoncino
€8,00
Piatti Bistrót
Brisket
Punta di petto di manzo affumicata al legno di ciliegio.
15,00
Hamburger in piatto
Hamburger bovino 200gr servito con cheddar e bacon con contorni di patatine e verdure.
€12,00
Costata di scottona
costata taglio t-bone 600/700g servita con contorni di patate e verdure
€25,00
Hamburgers
Hamburger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr.
€ 6,50
Cheese burger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar.
€7,00
Bacon cheese burger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar, bacon grigliato.
€8,00
XL
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 300gr, cheddar, bacon grigliato.
€9,00
XXL
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 450gr, cheddar, bacon grigliato.
€12,00
Chicken burger
Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo croccante con marinatura e panatura Bistrót, insalata, scamorza, bacon grigliato, maionese.
€8,00
Calabrese
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 180g, caciocavallo, bacon grigliato , cipolla rossa di Tropea, anello di cipolla fritto, salsa bbq.
€8,00
Sersale
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 180g, salame piccante, formaggio pecorino, funghi porcini, ketchup.
€8,00
Bismark
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di 180g di selezione, cheddar, uovo all’occhio di bue, bacon grigliato , rucola, salsa bbq.
€8,00
Brisket
Pane morbido di nostra produzione, punta di petto di manzo cotta lentamente e affumicata al legno di ciliegio.
€10,00
Bolognese
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, mortadella Favola ,pesto di pistacchio, stracchino.
€10,00
Pedro
Pane morbido di nostra produzione, hamburger 150g, cheddar, punta di petto di manzo affumicata al legno di ciliegio , maionese.
€10,00
Panini
Classico
Pane morbido di nostra produzione, stracchino ,prosciutto crudo di Parma, rucola, grana.
€8,00
Vegetariano
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di melanzane, pomodoro, cheddar, insalata, ketchup.
€8,00
Pollo burger
Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo, cipolla rossa, insalata di cavolo cappuccio nero, salsa bbq affumicata, patè di verdure piccante.
€8,00
Bistrót
Pane morbido di nostra produzione, tonno, würstel, cheddar, schiacciata piccante, bacon croccante, maionese.
€8,00
Poldo
Pane morbido di nostra produzione,cotoletta di pollo, cheddar, lattuga, patatine, maionese.
€8,00
721
pane morbido di nostra produzione, cotoletta di manzo , scamorza , pancetta arrotolata, rucola maionese.
€8,00
Leggero
Pane morbido di nostra produzione,petto di pollo alla griglia, insalata , grana, maionese.
€8,00
Pulled pork
Pane morbido di nostra produzione, maiale sfilacciato, cavolo nero in agrodolce, salsa yogurt.
€8,00
Club sandwich
Pane morbido di nostra produzione, pollo alla griglia, Emmental, lattuga, bacon grigliato , maionese.
€8,00
Baltico
Pane morbido di nostra produzione, salmone marinato agli agrumi, rucola, stracchino , cipolla in agrodolce, salsa rosa.
€10,00
Pork belly
Panino morbido di nostra produzione , pancia di maiale , pesto al pistacchio , scamorza ,patate silane fritte.
€10,00
Insalate
Calabrese
Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, origano, olio evo.
€4,00
Nizzarda
Insalata verde, tonno, olive, pomodorini, uova sode, olio evo.
€5,00
Cesar salad
Insalata verde, bacon croccante , scaglie di grana, crostini di pane, filetti di pollo croccanti.
€6,00
Desserts
Tiramisù
€4,00
Babà al Captain Morgan
€4,00
crostatina alla crema al limone e meringa bruciata
€4,00
Tortino al cuore caldo
€4,00
Acqua
Bere acqua contenuta in bottiglie di plastica è dannoso per la nostra salute e per l’ambiente. Per questo, dal 2021 collaboriamo con Acqua Alma per avere un’acqua buona e sicura, che fa bene ai nostri clienti e alla natura.
Acqua naturale
€2,00
Acqua Frizzante
€2,00
Pepsi-cola
€ 3,00
Birre
Bionda | Kühbacher Pils
Pils di qualità Premium,colore pallido con schiuma finissima, aroma floreale delicato e gusto decisamente amaro grazie ai sette diversi luppoli utilizzati ( cinque aromatici e due amari). Bassa fermentazione .
5%vol
€ 3,00
Kühbacher |Weizen
Classica “Weizen” bavarese non filtrata dal colore dorato e schiuma bianca, abbondante e compatta. L’aroma è speziato con note di chiodi di garofano e il sapore è fruttato con un leggero gusto di banana e di frutti esotici.
5,5% Vol.
€ 6,00
Wingman | Session IPA
Dal colore dorato brillante Wingman è una Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una Session IPA di grande impatto anche se dimostra un carattere leggero e non invadente nelle note amare che permangono nel finale.
4,3%vol
€ 4,00
Kwak
La birra Belga Kwak è una Strong Ale ambrata ad alta fermentazione. Al palato presenta un leggero gusto di malto, un accento speziato dovuto ai lieviti e un retrogusto fruttato. Ha un profumo dolce che ricorda il caramello, che rispecchia anche nel sapore.
8,4%vol
€6,00
Guinness
Iconica stout irlandese spillata tramite carbo-azoto anziché anidride carbonica per creare la caratteristica schiuma compatta. Si presenta con un colore marrone scuro, una schiuma cremosa beige e un tasso alcolico piuttosto basso.
4%vol
€ 6,00
Bush Triple- Belgian Strong Golden Ale
Una birra chiara dall’aroma fruttato, un gusto floreale e piacevolmente dolce. I malti tradizionali e il luppolo Saaz ne completano le caratteristiche donandole un’armoniosità eccezionalmente sottile ed equilibrata .
10,5 % vol
€5,00
Tè & Infusi
101 Ceylon – Tè nero Srilankese
Tè nero srilankese dal colore ramato intenso e dal sapore fresco e deciso.
€2,50
102 English Breakfast Imperial – Tè nero Inglese
Miscela di profumati tè neri provenienti da India e Cina. Con il suo speciale gusto pieno e maltato rappresenta un grande classico della tradizione inglese.
€2,50
103 Earl Grey Supreme – Tè nero al Bergamotto
Miscela di tè arricchita dall’essenza di Bergamotto e petali di Fiordaliso.
L’infusione è fruttata, delicata ma persistente.
€2,50
104 Darjeeling -Tè nero Himalayano
Infuso dal colore ramato brillante che sprigiona sentori di Nocciola e Pesca.
€2,50
105 Vanilla Passion- Tè nero alla Vaniglia e Frutto della Passione
Impreziosito dalle note del Frutto della Passione e dalla fragranza di Vaniglia, ha un sapore ricco e persistente.
€2,50
119 Red Fruits – Tè nero ai Frutti Rossi
È arricchito da note di Fragola e Lampone. I gusto è
delicatamente fruttato e invitante, l’infusione ha un color rame intenso.
€2,50
106 Pure Green- Tè verde
Pregiata selezione di tè verde cinese. L’infusione ha un delicato color giallo verde, l’aroma è lievemente erbaceo, il finale appena dolce.
€2,50
107 Green Mint – Tè verde alla Menta
Tè verde rinfrescante e digestivo. Prima si avvertono le note di Menta, poi quelle erbacee e leggermente pungenti del tè.
€2,50
108 Jasmine – Tè verde al Gelsomino
Aromatizzato con fiori di Gelsomino, è un tè verde elegante, profumato e fresco. L’infusione ha un color ambra chiara.
€2,50
109 Green Forest- Tè verde ai Frutti di Bosco
Miscela impreziosita da note di Frutti di Bosco e petali di Rosa.
L’infuso è giallo-verde delicato, il sapore è fresco, dolce, lievemente persistente.
€2,50
110 Pomegranate Oolong- Tè oolong al Melograno
Elegante miscela di tè semi-ossidato. L’aroma delicato e lievemente fruttato è impreziosito dai petali colorati della Calendula e dai semi di Melograno.
€2,50
111 Vanilla & Grapefruit- Tè bianco al Pompelmo e Vaniglia
L’infuso color oro emana un profumo fresco e fiorito, il sapore è vellutato e morbido.
€2,50
115 Thai Solace -Infuso a base di Zenzero e Citronella
La miscela arricchita con note di Zenzero, Citronella e Liquirizia acquisisce un aroma esotico particolarmente piacevole e intrigante.
€2,50
116 Lemon Verbena- Infuso di Verbena e Citriodora
Il profumo rasserenante e lievemente citrico si esalta nell’infusione, perfetto dopo pasto.
€2,50
117 Cocoa Twist- Infuso a base di Scorza di Cacao
Un ‘infusione avvolgente che prima sprigiona le note di Liquirizia e Cacao, poi quelle erbacee del mate, infine quelle morbide dei semi di Finocchio.
€2,50
118 Chamomile mix- Infuso alla Camomilla
Una miscela elegante e morbida: l’aroma dei fiori di Camomilla è sostenuto dai toni di Melissa e Finocchio esaltati dal sapore dolce e fruttato del Rooibos.
€2,50
Cioccolate
Cioccolata Fondente:
1. Ultra fondente 56% cacao
13. Arancia e cannella
15. Fondente senza zuccheri aggiunti 33% cacao
36. Fondente classica 39% cacao (senza glutine)
39. Zenzero e limone
€3,00
Cioccolata Al Latte:
6. Pistacchio di Sicilia –con granella di pistacchio
21. Nocciola – con granella di nocciola
23. Cocco – con scaglie di cocco
33. Al latte – senza zuccheri aggiunti
35. Al latte classica (senza glutine)
38. Caramello Salato
€3,00
Cioccolata Bianca:
10. Nocciola – con granella di nocciola
30. Pistacchio – con granella di pistacchio
34. Bianca – senza zuccheri aggiunti
37. Bianca classica (senza glutine)
€3,00
Rum
Clement v.s.o.p
€5,00
J.Bally
€6,00
J.M Xo
€6,00
Appleton Rare Blend 12
€5,00
Captain Morgan spiced gold
€3,00
Kraken black spiced
€5,00
Ron Barceló anejo
€4,00
Ron Botran riserva blanca
€6,00
Ron Botra riserva 15
€6,00
Diplomatico riserva
€5,00
Matusalem 26
€6,00
Zacapa 23
€6,00
Wiskey
Whiskey Irlandesi
Bushmills 1608
€6,00
Black Bush
€6,00
Bushmills16
€6,00
Bushmills21
€6,00
Tullamor Dew
€6,00
Jameson 1780
€5,00
Jameson Black barell
€6,00
Jameson caskmates ipa
€5,00
Whisky Scozzesi
Cardhu
€5,00
Cragganmore
€5,00
Glenfiddich
€6,00
Glenlivet 12
€5,00
Maccallan 12
€10,00
Talisker 10
€5,00
Lagavulin 16
€6,00
Laphroig12
€6,00
Ardbeg corrivegan
€10,00
Dalwihinnie 15
€8,00
Oban 14
€5,00
Glenkinehie 12
€6,00
Johnnie Walker
Red Label
€4,00
Black Label
€6,00
Swing
€6,00
Platinum
€12,00
Blue Label
€20,00
Tennensee whiskey
Jack Daniel’s old n7
€5,00
Jack Daniel’s single barrel
€6,00
Jack Daniel’s single barrel Ryel
€6,00
Gentleman Jack
€6,00
Blenders’ Batch Red Rye
€6,00
Bourbon
Bulleit Bourbon
€5,00
Bulleit Rie
€5,00
Jim Beam
€4,00
Wild Turkey
€4,00
Wild Turkey Rare Breed
€6,00
Four Roses Reserve
€6,00
Woodford Reserve
€6,00
Revel Stock Cinnamon
€3,00
Cognac
Courvoisier VS
€4,00
Hennenssy
€6,00
Allergeni
