Per iniziare
Carpaccio di manzo
Girello di vitellino calabrese marinato agli agrumi, pecorino barricato al whiskey e cereali.
€10,00
Filetti di pollo
€4,00
Patate rustiche (gluten free)
€ 4,00
Patate dolci ( gluten free )
NON DISPONIBILI
€4,50
Patate contadine
€ 4,50
Patapork (gluten free)
Patatine, pulledpork ,scamorza e bacon croccante.
€6,00
Polpette di carne
€ 4,00
Polpette di pulled pork
€ 6,00
Jalapeños
Crocchette di peperoncini Jalapeños rossi con ripieno di formaggio fresco.
€ 5,00
Camemberts
Bocconcini di formaggio Camembert avvolti da croccante panatura.
€ 4,00
Anelli di cipolla
€ 5,00
Stick di scamorza e speck
€ 5,00
Gamberetti Bistrót
€ 4,00
Alette di pollo
€ 5,00
Servizio e coperto €2,00
Primi
Arrabbiata
€8,00
Amatriciana
€8,00
Carbonara
€8,00
Gricia *NON DISPONIBILE*
€8,00
Cacio e pepe *NON DISPONIBILE*
€8,00
Spaghetti ai funghi porcini
€8,00
Aglio, olio e peperoncino
€8,00
Servizio e coperto €2,00
Pizze Bistrót
Margherita
Pomodoro San Marzano dop , mozzarella fior di latte calabrese ,grana stagionato ,basilico.
€ 8,00
Calabrese
Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte calabrese, salame piccante, nduja e fili di peperoncino .
€ 10,00
Marinara
Pomodoro San Marzano dop , alici del cantabrico, aglio, basilico, origano, fior di cappero.
€ 10,00
Deliziosa
Mozzarella fior di latte calabrese , crema di datterino giallo, pancetta arrotolata , gorgonzola e nduja.
€ 10,00
Mortazza
Base focaccia ,mortadella “favola” ,Burrata pugliese , pesto di pistacchio.
€ 10,00
Italiana
Base focaccia, burrata pugliese, crudo di Parma, scaglie di grana, pesto al basilico.
€ 10,00
5 Formaggi
Mozzarella fior di latte calabrese , gorgonzola , caciocavallo, scamorza , pecorino Crotonese 24 mesi.
€ 10,00
Rustica
Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte calabrese, salsiccia fresca calabrese ,funghi porcini.
€ 10,00
Peppona
Mozzarella fior di latte calabrese, salsiccia fresca calabrese ,pesto di basilico e scaglie di grana.
€ 10,00
Golosa
Mozzarella fior di latte , crema di carciofi , cuore di carciofi arrostiti , guanciale .
€ 10,00
4 Stagioni
Mozzarella fior di latte ,prosciutto cotto , funghi porcini , cuore di carciofi arrostiti .
€ 10,00
Tonno & Cipolla
Crema di datterino giallo , mozzarella fior di latte calabrese , filetti di tonno , cipolla rossa di Tropea.
€ 10,00
Pizza dello Chef
Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte calabrese, schiacciata calabrese piccante , filetti di tonno , origano e piccante .
€ 10,00
Alla Norma
Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte , melanzane fritte e scaglie di ricotta affumicata .
€ 10,00
Napoletana
Mozzarella fior di latte calabrese, pomodorini confit gialli e rossi infornati, alici del cantabrico.
€ 10,00
Sevizio e coperto €2,00
Hamburgers
Hamburger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr.
€ 8,00
Cheese burger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar.
€8,00
Bacon cheese burger
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 150gr, cheddar, bacon grigliato.
€9,00
XL
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 300gr, cheddar, bacon grigliato.
€10,00
XXL
Pane morbido di nostra produzione, pomodoro, insalata, ketchup, hamburger di carne bovina 450gr, cheddar, bacon grigliato.
€12,00
Chicken burger
Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo croccante con marinatura e panatura Bistrót, insalata, scamorza, bacon grigliato, maionese.
€8,00
Calabrese
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, caciocavallo, bacon grigliato , cipolla rossa di Tropea, anello di cipolla fritto, salsa bbq.
€8,00
Sersale
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, salame piccante, formaggio pecorino, funghi porcini, ketchup.
€8,00
Bismark
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di 150g di selezione, cheddar, uovo all’occhio di bue, bacon grigliato , rucola, salsa bbq.
€8,00
Bolognese
Pane morbido di nostra produzione, hamburger di carne bovina 150g, mortadella Favola ,pesto di pistacchio, burrata.
€10,00
Pedro *NON DISPONIBILE*
Pane morbido di nostra produzione, hamburger 150g, cheddar, punta di petto di manzo affumicata al legno di ciliegio , maionese.
€10,00
Servizio e coperto €2,00
Panini
Classico
Pane morbido di nostra produzione ,prosciutto crudo di Parma, rucola, grana, mozzarella .
€8,00
Pollo burger
Pane morbido di nostra produzione, cotoletta di pollo, cipolla rossa, insalata di cavolo cappuccio nero, salsa bbq affumicata, patè di verdure piccante.
€8,00
Bistrót
Pane morbido di nostra produzione, tonno, würstel, cheddar, schiacciata piccante, bacon croccante, maionese.
€8,00
Poldo
Pane morbido di nostra produzione,cotoletta di pollo, cheddar, lattuga, patatine, maionese.
€8,00
721
pane morbido di nostra produzione, cotoletta di manzo , scamorza , pancetta arrotolata, rucola maionese.
€10,00
Pulled pork
Pane morbido di nostra produzione, maiale sfilacciato, cavolo nero in agrodolce, salsa yogurt.
€10,00
Servizio e coperto €2,00
Desserts
Tiramisù della casa
€ 4,00
Crostata integrale con crema pasticciera
€4,00
Cannolo siciliano, alla ricotta
€4,00
Tortino al cioccolato con cuore caldo
€4,00
Servizio e coperto €2,00
Acqua
Bere acqua contenuta in bottiglie di plastica è dannoso per la nostra salute e per l’ambiente. Per questo, dal 2021 collaboriamo con Acqua Alma per avere un’acqua buona e sicura, che fa bene ai nostri clienti e alla natura.
Acqua naturale
€2,00
Acqua Frizzante
€2,00
Pepsi-cola
€ 3,00
Birre
Bionda | Spaten Munchner Hell
Spaten Munchner Hell è una birra della tradizione bavarese: Spaten iniziò a produrre questa birra chiara nel 1894, nel primo birrificio di Monaco di Baviera. Una birra dall’aroma maltato dove regna un buon equilibruio tra la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo.
5,2%vol
0,2l €3,00 ~ 0,4l €5,00
La Trappe | witte trappist
La birra Belga La Trappe Witte è una Birra Trappista bianca. Questa Non Filtrata presenta un colore biondo opaco, dovuto ai lieviti in sospensione che la rende naturalmente torbida. E’ una birra gustosa, che ripropone i profumi classici delle birre Blanche belghe: agrumi, coriandolo, lievito. La trappista La Trappe Witte è una birra dal carattere dissetante, dal gusto fresco e leggermente amaro.
5,5% Vol.
0,3l €4,00 ~ 0,5l €6,00
La Trappe Dubbel
La Trappe Dubbel è una dubbel trappista dal colore ambrato scuro tendente al rubino, La Trappe Dubbel presenta una schiuma beige compatta e mediamente persistente. Al naso si percepiscono ricchi sentori fruttati di mela, frutti di bosco, banana, uniti a sentori speziati di datteri e chiodi di garofano, e toni maltati di caramello, biscotti e zucchero candito. In bocca vengono riproposte le note olfattive, iniziando la bevuta con l’amaro e proseguendo con i toni maltati. Dotata di un corpo rotondo e gradevole, questa dubbel ha un finale leggermente amaro.
7% Vol
0,25l €4,00 ~ 0,50l €6,00
Punk Ipa| BREW DOG IPA
La Birra Brewdog Punk Ipa si presenta con un intenso colore giallo oro e una schiuma abbondante, sostenuta da piccole bolle che conferiscono un aspetto pannoso. Al naso, rivelando un bouquet inizialmente caramellato, si apre poi con una nota fruttata intensa, caratterizzata da frutta tropicale dolce e matura, arricchita da vivaci sentori di agrumi. Di ispirazione americana, questa IPA è fragrante, con un impatto aromatico notevole e un equilibrio impeccabile tra malti e luppoli. Al palato, il piacevole carattere fruttato si conferma con un finale prolungato e dissetante.
5,6 % vol
0,2l €4,00 ~ 0,5l €6,00
Bush Triple- Belgian Strong Golden Ale
Una birra chiara dall’aroma fruttato, un gusto floreale e piacevolmente dolce. I malti tradizionali e il luppolo Saaz ne completano le caratteristiche donandole un’armoniosità eccezionalmente sottile ed equilibrata.
10,5 % Vol
0,25l €5,00 ~
Maisel’s Weisse Original – Weizen
La Maisel Weiss Original è una birra tedesca bavarese non filtrata prodotta con i malti e l’orzo più pregiati del panorama brassicolo, materie prime essenziali che le donano il caratteristico colore ambrato e sapore intenso.
5,10 % Vol
0,25l €4,00 ~ 0,5l €6,00
Tè & Infusi
101 Ceylon – Tè nero Srilankese
Tè nero srilankese dal colore ramato intenso e dal sapore fresco e deciso.
€2,50
102 English Breakfast Imperial – Tè nero Inglese
Miscela di profumati tè neri provenienti da India e Cina. Con il suo speciale gusto pieno e maltato rappresenta un grande classico della tradizione inglese.
€2,50
103 Earl Grey Supreme – Tè nero al Bergamotto
Miscela di tè arricchita dall’essenza di Bergamotto e petali di Fiordaliso.
L’infusione è fruttata, delicata ma persistente.
€2,50
104 Darjeeling -Tè nero Himalayano
Infuso dal colore ramato brillante che sprigiona sentori di Nocciola e Pesca.
€2,50
105 Vanilla Passion- Tè nero alla Vaniglia e Frutto della Passione
Impreziosito dalle note del Frutto della Passione e dalla fragranza di Vaniglia, ha un sapore ricco e persistente.
€2,50
119 Red Fruits – Tè nero ai Frutti Rossi
È arricchito da note di Fragola e Lampone. I gusto è
delicatamente fruttato e invitante, l’infusione ha un color rame intenso.
€2,50
106 Pure Green- Tè verde
Pregiata selezione di tè verde cinese. L’infusione ha un delicato color giallo verde, l’aroma è lievemente erbaceo, il finale appena dolce.
€2,50
107 Green Mint – Tè verde alla Menta
Tè verde rinfrescante e digestivo. Prima si avvertono le note di Menta, poi quelle erbacee e leggermente pungenti del tè.
€2,50
108 Jasmine – Tè verde al Gelsomino
Aromatizzato con fiori di Gelsomino, è un tè verde elegante, profumato e fresco. L’infusione ha un color ambra chiara.
€2,50
109 Green Forest- Tè verde ai Frutti di Bosco
Miscela impreziosita da note di Frutti di Bosco e petali di Rosa.
L’infuso è giallo-verde delicato, il sapore è fresco, dolce, lievemente persistente.
€2,50
110 Pomegranate Oolong- Tè oolong al Melograno
Elegante miscela di tè semi-ossidato. L’aroma delicato e lievemente fruttato è impreziosito dai petali colorati della Calendula e dai semi di Melograno.
€2,50
111 Vanilla & Grapefruit- Tè bianco al Pompelmo e Vaniglia
L’infuso color oro emana un profumo fresco e fiorito, il sapore è vellutato e morbido.
€2,50
115 Thai Solace -Infuso a base di Zenzero e Citronella
La miscela arricchita con note di Zenzero, Citronella e Liquirizia acquisisce un aroma esotico particolarmente piacevole e intrigante.
€2,50
116 Lemon Verbena- Infuso di Verbena e Citriodora
Il profumo rasserenante e lievemente citrico si esalta nell’infusione, perfetto dopo pasto.
€2,50
117 Cocoa Twist- Infuso a base di Scorza di Cacao
Un ‘infusione avvolgente che prima sprigiona le note di Liquirizia e Cacao, poi quelle erbacee del mate, infine quelle morbide dei semi di Finocchio.
€2,50
118 Chamomile mix- Infuso alla Camomilla
Una miscela elegante e morbida: l’aroma dei fiori di Camomilla è sostenuto dai toni di Melissa e Finocchio esaltati dal sapore dolce e fruttato del Rooibos.
€2,50
Cioccolate
Cioccolata Fondente:
1. Ultra fondente 56% cacao
13. Arancia e cannella
15. Fondente senza zuccheri aggiunti 33% cacao
36. Fondente classica 39% cacao (senza glutine)
39. Zenzero e limone
€3,00
Cioccolata Al Latte:
6. Pistacchio di Sicilia –con granella di pistacchio
21. Nocciola – con granella di nocciola
23. Cocco – con scaglie di cocco
33. Al latte – senza zuccheri aggiunti
35. Al latte classica (senza glutine)
38. Caramello Salato
€3,00
Cioccolata Bianca:
10. Nocciola – con granella di nocciola
30. Pistacchio – con granella di pistacchio
34. Bianca – senza zuccheri aggiunti
37. Bianca classica (senza glutine)
€3,00
Rum
Clement v.s.o.p
€5,00
J.Bally
€6,00
J.M Xo
€6,00
Appleton Rare Blend 12
€5,00
Captain Morgan spiced gold
€3,00
Kraken black spiced
€5,00
Ron Barceló anejo
€4,00
Ron Botran riserva blanca
€6,00
Ron Botra riserva 15
€6,00
Diplomatico riserva
€5,00
Matusalem 26
€6,00
Zacapa 23
€6,00
Wiskey
Whiskey Irlandesi
Bushmills 1608
€6,00
Black Bush
€6,00
Bushmills16
€6,00
Bushmills21
€6,00
Tullamor Dew
€6,00
Jameson 1780
€5,00
Jameson Black barell
€6,00
Jameson caskmates ipa
€5,00
Whisky Scozzesi
Cardhu
€5,00
Cragganmore
€5,00
Glenfiddich
€6,00
Glenlivet 12
€5,00
Maccallan 12
€10,00
Talisker 10
€5,00
Lagavulin 16
€6,00
Laphroig12
€6,00
Ardbeg corrivegan
€10,00
Dalwihinnie 15
€8,00
Oban 14
€5,00
Glenkinehie 12
€6,00
Johnnie Walker
Red Label
€4,00
Black Label
€6,00
Swing
€6,00
Platinum
€12,00
Blue Label
€20,00
Tennensee whiskey
Jack Daniel’s old n7
€5,00
Jack Daniel’s single barrel
€6,00
Jack Daniel’s single barrel Rye
€6,00
Gentleman Jack
€6,00
Blenders’ Batch Red Rye
€6,00
Bourbon
Bulleit Bourbon
€5,00
Bulleit Rie
€5,00
Jim Beam
€4,00
Wild Turkey
€4,00
Wild Turkey Rare Breed
€6,00
Four Roses Reserve
€6,00
Woodford Reserve
€6,00
Revel Stock Cinnamon
€3,00
Cognac
Courvoisier VS
€4,00
Hennenssy
€6,00
Allergeni
